ID: 16570  Discussione: LA PIAZZETTA DEI SAPORI

Autore: camillo scala  - Email: doncamillo57@libero.it  - Scritto o aggiornato: martedì 30 settembre 2014 Ore: 18:40

LA PIAZZETTA DEI SAPORI



Prima edizione per la Piazzetta dei Sapori. Sabato 27 e domenica 28 settembre si terrà la manifestazione gastronomica organizzata dall’ASCOM di Torre del Greco, unione di imprenditori affini per filosofia, intenti, passione e culto dell’eccellenza torrese in tutte le sue declinazioni.L'appuntamento è dalle ore 18.00 in Largo Santissimo e dintorni (Torre del Greco). La zona della piazzetta si trasformerà per due serate in luogo d’incontro dove mangiare, bere, chiacchierare, ma anche assistere a performance artistiche (musica popolare, artisti di strada, incisi teatrali, etc.) ed ammirare le installazioni, le fotografie e i quadri di artisti torresi.Il P.A.T. (Polo Artistico Torrese) animerà le due serate con mostre fotografiche e proiezioni, incursioni teatrali in costume nei vicoli e nei luoghi caratteristici della piazzetta, laboratori per i più piccoli improntati sull’arte del riciclo, estemporanee di writers e posteggia tradizionale (a cura della P.A.T. Ensemble).L’Arci Pesca cucinerà deliziosi manicaretti, naturalmente a base di pesce.Il Gruppo Lem allestirà per l’occasione un punto di raccolta degli oli esausti e in diversi momenti delle due serate svolgerà dei divertenti laboratori sulla trasformazione dei sottoprodotti ai quali potranno partecipare grandi e piccini.Sarà inoltre possibile visitare l’Ipogeo delle Anime (presso la Chiesa del SS. Sacramento e San Michele Arcangelo) fino a tarda serata.Dal palco allestito in Largo Santissimo saliranno le note degli intrattenimenti musicali di gruppi live a corroborare l'atmosfera di festa. Ecco il programma degli eventi musicali che intratterranno il pubblico tra uno street food e l’altro:- Sabato 27 settembre, ore 21: Luna Janara in concerto - Domenica 28 settembre, ore 21: Marcello Colasurdo in concerto (a cura de “La Bazzarra”) Inoltre ogni pomeriggio la chef Olimpia Lombardo terrà un laboratorio dedicato a chi desidera scoprire il mondo del gusto, dei sapori e dei colori autentici. L’evento è stato organizzato dall’ASCOM di Torre del Greco con il contributo della Comtur (azienda speciale della Camera di Commercio di Napoli) e la collaborazione dell’Assocoral, della Lega Navale e dell’Amministrazione Comunale di Torre del Greco.L’ingresso all’evento “La Piazzetta dei Sapori” è gratuito. Per l’occasione gli autoveicoli potranno essere parcheggiati presso gli spazi antistanti i Mulini Meridionali Marzoli (via Calastro), presso gli spazi attigui all’isola ecologica di via Cimaglia oppure presso il parcheggio “La Tortuga” (C. so Vittorio Emanuele). Maria Consiglio Izzo

.......L’associazione enogastronomica “Torre del Gusto” al suo primo impegno ufficiale dell’associazione parteciperà alla “Piazzetta dei Sapori“. L’evento, organizzato dalla ASCOM di Torre del Greco, si terrà presso Largo Santissimo sabato 27 e domenica 28 Settembre dalle 18 e 30. Abbiamo chiesto quindi allo chef Liberato qualche gustosa anticipazione su cosa prepareranno. Il tema di tutto l’evento è quello di rappresentare un mercato dell’ottocento con tanto di canti, balli, schiamazzi e profumi di prodotti freschi, quindi le pietanze servite faranno tutte parte della più verace e profonda tradizione. “Il brodo di polpo con la fresella. un cibo da strada, – spiega – che a Napoli veniva venduto in tazza fumante, con annesso una bel tentacolo e un pezzo di pane raffermo. Sempre a base di fresella sarà la caponata ‘nostrana’, che si distingue da quella siciliana e cotta, e, infine il panino ‘sasicc’ e friariell’, binomio che non ha bisogno di presentazioni e, più che tipico, unico”.Insomma, con l’acquolina in bocca, speriamo che iniziative come questa riescano a riportare alla ribalta i prodotti della nostra ricchissima terra e a riscoprire sapori, odori e tradizioni culinarie che, oggi, solo qualche nonna ricorda.

LA PIAZZETTA DEI SAPORI
Prima edizione con successo per la Piazzetta dei Sapori. Venerdì 27 e sabato 28 settembre si è tenuta la manifestazione gastronomica LA PIAZZETTA DEI SAPORI organizzata dall'ASCOM di Torre del Greco, unione di imprenditori affini per filosofia, intenti, passione e culto dell'eccellenza torrese in tutte le sue declinazioni il luogo Largo Santissimo e dintorni . La zona della piazzetta si è trasformata per due serate in luogo d'incontro dove mangiare, bere, chiacchierare, ma anche assistere a performance artistiche ed ammirare le installazioni, le fotografie e i quadri di artisti torresi.Presso diversi punti di ristoro si è potuto gustare (e acquistare) il cibo di strada: proposte legate ai prodotti del territorio e alla tradizione gastronomica torrese, oltre a vini con etichette del territorio. L'evento è stato realizzato grazie al contributo della Camera di Commercio di Napoli e alla collaborazione tecnica dell'ASCOM con Assocoral, la Lega Navale e l'Amministrazione Comunale di Torre del Greco.

LE FOTO SONO DI Maria Consiglio Izzo ADDETTA ALLA COMUNICAZIONE