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Argomento presente: « RASSEGNA STAMPA TORRE 26 09 97 » | ||||||
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ID: 7189 Intervento
da:
Veronica Mari
- Email:
info@torreomnia.it
- Data:
mercoledì 26 settembre 2007 Ore: 14:51
QUANDO LA PIZZA VESUVIANA E' VERACE ![]() In un momento in cui da varie parti si solleva il problema della contraffazione degli alimenti, e non solo, i consumatori stanno sempre più attenti alla qualità e all’origine di ciò che si trovano nel piatto. Anche lei, la regina della tavola, la pizza napoletana verace ha un vero e proprio passaporto di qualità e d’origine certificata. Si tratta del disciplinare stilato dal Ministero delle politiche agricole e forestali che descrive nei più minimi dettagli come deve essere preparata, cosa deve contenere e come deve essere cotta la pizza napoletana riconosciuta dal marchio Stg, specialità tradizionale garantita. Il documento non tralascia la storia di questo celebre piatto con molte curiosità. Fonte www.intrage.it |
ID: 7188 Intervento
da:
Veronica Mari
- Email:
info@torreomnia.it
- Data:
mercoledì 26 settembre 2007 Ore: 14:49
SEQUESTRATI QUINTALI DI COZZE ![]() L’attività di controllo eseguita dai militari nei Comuni di Torre del Greco, Ercolano e Barra, ha portato al sequestro di diversi quintali di molluschi e pesce di vario genere, esposti alla vendita in pessime condizioni igienico-sanitarie, con la conseguente denuncia all'Autorità giudiziaria di dieci persone colte in flagranza di reato. r. d. Fonte www.denaro.it |
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